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Vegetables: The Ultimate Cookbook Featuring 300+ Delicious Plant
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Artikelmerkmale
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- ISBN
- 9781604339642
- Book Title
- Vegetables : the Ultimate Cookbook Featuring 300+ Delicious Plant-Based Recipes
- Book Series
- Ultimate Cookbooks Ser.
- Publisher
- Cider Mill Press Book Publishers, LLC
- Item Length
- 10.8 in
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.9 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, Vegetarian
- Item Weight
- 67 Oz
- Item Width
- 7.7 in
- Number of Pages
- 832 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Explore the wonderful world of vegetables with Vegetables: The Ultimate Cookbook. A celebration of vegetables by chef and farmer Laura Sorkin, you'll learn about where specific vegetables originated, which countries produce the largest number of radishes, how to select the best avocado, ways to use jicama, and more. With this book on hand, it's easy to delight all tastes by making vegetables the star of any dish. Inside, you'll find: 300+ easy-to-follow recipes, including options for snacks, salads, soups, stews, side dishes, and entrees A heavily illustrated A-Z of over 50 vegetables comprised of the author's expertise as both a chef and farmer Mouthwatering photography, archival imagery, and colorful original illustrations Recipes for essential ingredients, including stocks, pastas and noodles, dumpling wrappers, and condiments Thoughtful analysis of various farming methods From decadent soups to hearty internationally inspired entrees, Vegetables will satisfy all cravings.
Product Identifiers
Publisher
Cider Mill Press Book Publishers, LLC
ISBN-10
1604339640
ISBN-13
9781604339642
eBay Product ID (ePID)
10038381965
Product Key Features
Book Title
Vegetables : the Ultimate Cookbook Featuring 300+ Delicious Plant-Based Recipes
Number of Pages
832 Pages
Language
English
Publication Year
2020
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Specific Ingredients / Vegetables, Vegetarian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Book Series
Ultimate Cookbooks Ser.
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.9 in
Item Weight
67 Oz
Item Length
10.8 in
Item Width
7.7 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Lccn
2021-277055
Dewey Decimal
641.65
Lc Classification Number
Tx801.S627 2020
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